Prenant place à Springfield, la ville américaine moyenne, la série se concentre sur les singeries et les aventures quotidiennes de la famille Simpson; Homer, Marge, Bart, Lisa et Maggie, ainsi qu'une distribution milliers de personnages. Depuis le début, la série est une icône de la culture pop, attirant des centaines de célébrités en invitation. L'émission s'est également fait un nom dans son interprétation satirique intrépide de la politique, des médias et de la vie américaine en général.
Pour fêter le jour où Homer a terminé de rembourser le prêt immobilier, les Simpson vont manger au restaurant. Plus tard, Homer se rend chez Moe histoire de se remettre du repas qui a été gâché par les enfants. Au même moment, un inspecteur de la santé, ancien ami de Moe, vient dans le bar pour une inspection surprise. Malheureusement, il meurt empoisonné en mangeant un œuf dans le bocal. Un autre inspecteur, beaucoup plus sévère, ferme le bar de Moe pour d'évidentes raisons d'hygiène. Homer décide alors de faire un nouveau prêt pour aider Moe à réaménager et rouvrir son bar. Marge décide elle aussi d'épauler Moe et le convainc de transformer son bar en pub anglais. Le succès qu'il rencontre entraîne Marge et Moe à passer beaucoup de temps ensemble, ce qui a tendance à rendre Homer jaloux...
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