Prenant place à Springfield, la ville américaine moyenne, la série se concentre sur les singeries et les aventures quotidiennes de la famille Simpson; Homer, Marge, Bart, Lisa et Maggie, ainsi qu'une distribution milliers de personnages. Depuis le début, la série est une icône de la culture pop, attirant des centaines de célébrités en invitation. L'émission s'est également fait un nom dans son interprétation satirique intrépide de la politique, des médias et de la vie américaine en général.
Les Simpson sont surpris de voir Bart creuser un trou durant des heures si bien qu'ils font appel à un psychiatre. En fait, cette histoire farfelue a été inventée de toutes pièces par Homer quand il était saoul. Au bar, Moe se rend compte qu'il en a marre de son boulot et se demande même pourquoi il n'arrive plus à être stimulé. Il décide alors de retourner dans son ancienne université pour retrouver le moral. En son absence, Homer s'occupe du bar à sa façon. Grâce aux conseils de son ancien professeur de cocktails, Moe transforme son bar miteux en un bar hyper branché, si bien que ses anciens clients et amis n'y sont plus les bienvenus. Du coup, Homer transforme son garage en bar...
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